O Abacaxi Cristalizado da Hiperbom traz toda a doçura natural da fruta colhida no ponto certo de maturação, transformada em pequenos cubos macios e saborosos. O processo de cristalização preserva o sabor característico do abacaxi e garante uma textura agradável, que se incorpora perfeitamente em receitas doces e em preparações de panificação.
É um ingrediente versátil, que valoriza panetones, bolos, pães doces, biscoitos, granolas artesanais, mix de frutas secas, sobremesas e diversas outras aplicações na confeitaria e na padaria profissional.
Por que escolher o Abacaxi Cristalizado da Hiperbom
Indicado para
Padarias, confeitarias, panificadoras industriais, lojas de produtos naturais, empórios, mercados, fábricas de bolos e doces, hotéis, restaurantes e revendedores em geral.
Aplicações na cozinha
Vai muito bem em panetones, bolos tradicionais, bolos de frutas, pães doces, brioches, biscoitos amanteigados, granolas, mix de frutas secas, recheios, coberturas, compotas, sorvetes artesanais e até como petisco gourmet servido em board de queijos e frutas.
Informações do produto
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